ИЗБОР ЗА ДЕНЯ

Архив на категорията: ЯСТИЯ С МЕСО

Feed Subscription<

Шатобриан

Приготвяне на шатобриан Продукти: телешко филе (парчета с дебелина 4-5 см), 4 супени лъжици олио, лук, няколко скилидки чесън, черен пипер и сол.

Фондю топчета от кълцано месо

Приготвяне на фондю топчета от кълцано месо Продукти: 1 глава червен лук, 1 скилидка чесън, 2 супени лъжици олио, 5-6 стръка мащерка, 6 листенца мента, 250 г кайма, 1 жълтък, сол, черен пипер, 20 г накълцани бадемови ядки.

Фондю Рулади с къдраво зеле

Приготвяне на фондю Рулади с къдраво зеле Продукти: 9 листа от къдраво зеле, сол, естрагон, 30 г сварено червено цвекло, 300 г накълцана пържена наденица, 5 супени лъжици сметана, сол, мускатово орехче, черен пипер.

Шишчета от телешко филе

Приготвяне на шишчета от телешко филе Продукти: 1 кг телешко филе, олио, 250 г краве масло, 1 краставица, нарязана на продълговати парчета, зелени чушки, нарязани на парченца, салата от домати.

Фондю с гъби

Приготвяне на фондю с гъби Продукти: 1 кг гъби, 300 г олио, черен пипер, дафинови листчета; за сместа, в която ще панираме — 1 чаена чаша брашно, 1 жълтък, 1 чаена чаша бира, 2 белтъка, сол.

Фондю със сирене и орехи

Приготвяне на фондю със сирене и орехи Продукти: 250 г сирене, 1 парче сланина, 2 чаени чаши бяло вино, 2 супени лъжици счукани орехи, 1 чаена лъжичка картофено брашно, 2 супени лъжици ракия.

Фондю с шунка и сирене

Приготвяне на фондю с шунка и сирене Продукти: 3 супени лъжици ситно нарязана шунка, 250 г сирене, 1 резен сланина, 2 чаени чаши бяло вино, 1)2 чаена лъжичка картофено нишесте, майоран, 2 супени лъжици ракия.

Фондю със сирене и шунка

Приготвяне на фондю със сирене и шунка Продукти: 1 чушка, 1 глава лук, 1 домат, 1 супена лъжица краве масло, 250 г сирене, 1 яйце, 2 супени лъжици кондензирано мляко, 3 супени лъжици бяло вино.