Необходими продукти
1 кг. домати
2 чушки
1 морков
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 с.л. сол
1 с.л. олио или зехтин
магданоз
черен пипер
Нарязват се на едро всички зеленчуци. Слагат се в подсолена вода да се сварят. Прибавя се олио, черен пипер и магданоз. След това зеленчуците се пасират с блендер. Някои хора предпочитат да консумират тази доматена супа студена. Украсявате със стръкче магданоз и супата ви е готова за сервиране!
