Приготвяне на гъби с яйца
Продукти: 500 г пресни гъби, 4 яйца, 60г краве масло, сол, червен пипер.
Почистените и измити гъби се нарязват на дребни парченца. Прибавя се маслото и се задушават докато водата се изпари, след което се солят. Към гъбите се добавят разбитите яйца, като се бъркат на огъня. Ястието се поднася топло, поръсено с червен пипер на вкус.
