Приготвяне на глазура от кайсии
Продукти: 250 г сладко от кайсии, 3 супени лъжици вода, няколко капки лимонов сок
Поставете водата и сладкото от кайсии в малък съд и нагрейте до разтваряне. Добавете- лимоновия сок, прекарайте сместа през сито и я върнете обратно в съда. Увеличете огъня и варете до получаване на сироп. Използвайте сиропа топъл. Глазурата може да бъде съхранявана в хладилник ,в продължение на няколко месеца. Преди да използвате отново, затоплете сместа.
