- 4 яйца
- 1 чаена чаша захар
- ½ чаена чаша олио
- 1 пакетче ванилия
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 ½ чаени чаши брашно
- Щипка сол
Начин на приготвяне:
Разбъркайте с миксер като за начало яйцата, захарта, щипката сол и ванилията. Разбийте добре сместа с миксера. След това добавете олиото. Когато е добре разбито, прибавете брашното и бакпулвера. Когато всичко това сте разбъркали много добре, изсипете сместа във форма за кекс, която задължително преди това трябва да сте намазали с олио и брашно. Печете за около 30 минути на 200 градуса. Когато кекса е готов, извадете от фурната, извадете от формата за кекс и поръсете с пудра захар. Нарежете кекса и поднесете на любимите си хора!