ИЗБОР ЗА ДЕНЯ

Крем супа от грах

Необходими продукти:  krem-supa-ot-grah

  •  1 морков
  • 1 глава кромид лук
  • 2-3 картофа
  • 1 пакет грах (замразен)
  • 1 пилешки бульон
  • 100 мл. прясно мляко
  • 1/3 пакетче масло
  • Сол
  • Черен пипер

Начин на приготвяне:

В тенджера изсипете пакета грах. Сложете картофите, моркова и кромида, които предварително сте нарязали на едри парчета.  Сложете пилешкия бульона. Залейте зеленчуците с вода, колкото да ги покрие и сложете тенджерата на котлона, да заври водата и да се сварят зеленчуците. Когато е готово, отстранете от котлона. Нека всичко да се поохлади за няколко минути. След това пасирайте всичко, като междувременно добавите сол на вкус, черен пипер, млякото и маслото. Отново пасирайте и супата вече е готова.

Сервирайте с кротони.
Още рецепти можете да видите тук

Коментираи

Вашият email няма да бъде публикуван. Required fields are marked *

*