Необходими продукти: 
- 400 гр. салам
- 3 яйца
- 1 тарелка гъби
- Черен пипер
- Олио и сол
Начин на приготвяне:
Преди да пристъпите към пърженето, нарежете салама и гъбите, на не много ситни парченца. След това, сложете тигана на котлона. На дъното му капнете олио и оставете то да се загрее. Когато олиото е загрято, сложете нарязаните салам и гъби. Пържете няколко минути. Сложете няколко щипки сол, черен пипер и разбъркайте добре. След това, когато всичко е позапържено, чукнете яйцата в тигана и отново бъркайте, докато яйцата се изпържат. Сервирайте със зелена салата.
