ИЗБОР ЗА ДЕНЯ

Пламтящи банани

Приготвяне на пламтящи банани

Продукти: 4 добре узрели банана, 1 супена лъжица краве масло, 1/2 супена лъжица захар, 30 г плодов ликьор, 1 супена лъжица шоколад.

Стопяваме маслото в тигана за фламбиране и леко задуша­ваме от всички страни обелените предварително банани, като внимаваме да не променят цвета си. Поръсваме ги със захарта. Наливаме алкохол около тях и запалваме. Изчакваме пламъче­тата да догорят и тогава прехвърляме бананите в чинийки и ги поръсваме с настърган шоколад. Можем отново да залеем все­ки банан с по 1 чаена лъжичка ликьор и да го запалим.

Коментираи

Вашият email няма да бъде публикуван. Required fields are marked *

*