- 1 кг. Спанак
- 4 яйца
- 150-200 гр. сирене
- 150-200 гр. шунка
- Черен пипер и сол
Начин на приготвяне:
Измийте спанак и го накъсайте на едри парченца. След това, нарежете шунката на малки кубчета. Натрошете сиренето. Сложете тигана на котлона. Капнете олио и го оставете да се сгорещи. Сложете в тигана спанака и го задушете за няколко минути. След това, към него прибавете яйцата, сиренето и шунката. Разбъркайте добре и овкусете с черен пипер и сол. Позапържете за още около 10-15 минути и махнете тигана от котлона. Сервирайте спанака със салата от домати и краставици!