Приготвяне на шоколадова глазура
Продукти: 50 г краве масло, 3 супени лъжици прясно мляко, 250 г пресята пудра захар, 2 супени лъжици пресято какао на прах
Разтопете маслото в малка тенджера, в която е поставено млякото. Прибавете пудрата захар и какаото и разбивайте до получаването на гладка и лъскава смес. Леко охладете и след това залейте тортата.
Така приготвеното количество е достатъчно за пълнежа и покритието на торта с диаметър 20 сантиметра.
ЗАБЕЛЕЖКА: Ако глазурата е прекалено гъста, затоплете я отново, докато се разреди.
