Приготвяне на торта Маркиза
Продукти: 1/2 кг бишкоти, 200 мл ликьор (вид по желание), 200 г сироп от сладко, 150 г масло, 150 г пудра захар, 2 яйца, 250 г сметана, 50 г шоколад, ванилия.
Бишкотите наредете на дъното и отстрани на формата. Напоете ги с ликьор, намажете ги с шоколадовия крем, приготвен от разбитото масло, пудрата захар, жълтъците и стопения на пара шоколад. Отново наредете бишкоти, поръсете ги обилно с ликьор и най-отгоре поставете бишкоти, които не са напоени с ликьор. Намажете тортата със сметана отгоре и отстрани и украсете по желание.
