Приготвяне на пиле с гъби и маслини
Продукти: пиле, олио (краве масло), 10 маслини, 150 г гъби, 2 глави кромид лук, 1 супена лъжица брашно, 2 домата, магданоз, черен пипер, лимонов сок, 1 чаена чаша вино.
Измиваме пилето и го нарязваме на порции. Запържваме го в машината, доливаме малко вода и оставяме на слаб огън да се задушава. Отделно задушаваме ситно нарязания лук, половината от доматите и прибавяме към пилето. Когато остане на мазнина, прибавяме гореща вода и виното, посоляваме и оставяме ястието па слаб огън. Накрая към почти готовото месо прибавяме предврително задушените гъби, обезкостените маслини и останалите домати. След 15 минути сваляме ястието от огъня.
Замразяваме по описания начин. Към размразеното ястие прибавяме размитото брашно и оставяме малко да поври. След това подправяме с нарязания на ситно магданоз и малко лимонов сок.