Бисквити с мед и ядки
Описание: Бисквитки с необичаен вкус на мед с фъстъци. Много необичайно и в същото време, изключително вкусно!
Време за готвене: 60 минути
Брой бисквити: 20
Подходяща рецепта за деца, За обяд, за десерт, за следобедна закуска
За вечеря: За десерт
Съставки за „бисквити с мед и ядки“:
Пшеничено брашно – 2 кг.
Захар – 0,5 кг.
Сол – съвсем малко
Ванилия – 1 ч. Л.
Прах за печене – 1 ч.л.
Сода – 0,5 л.
Ядки (фъстъци, но може да се ползват бадеми, лешници, кашу) – 150 гр.
Мед – 150 гр.
Растително масло – 50 гр.
Начин на приготвяне:
Смесете брашното, захарта, ванилията, бакпулвера, солта и содата.
Нарежете ядките на големи парчета. Добавете ги към сухата смес и разбъркайте.
В отделна купа смесете меда и растителното масло и разбъркайте добре получената смес.
Трябва да се получи тесто.
Направете малки топки от тестото и ги оформете добре. Разстилете ги пергамент, омазнени със зехтин или олио. Бисквитките се поставят във фурната, докато не бъдат изпечени (около 20 минути) при температура от 180 градуса.