Приготвяне на лимонена торта Разбивайте 8 жълтъка с 1 чаша пудра захар. Прибавете 8 равни лъжици брашно и 1/2 лъжичка сода бикарбонат. Бийте сместа 8—10 минути, след което прибавете 1 чаша смлени и счукани орехови ядки и постепенно лъжица по лъжица белтъците, разбити на сняг, като ги разбърквате леко. Изсипете тестото в намазана с масло… Read More »

Приготвяне на торта с готови ореховки Разбийте до побеляване на умерен огън 3 яйца с 1 чаша захар. Свалете сместа от огъня да изсти¬не, като я разбърквате от време на време. Сварете 2 лъжици чисто кафе с 2 1/2 чаши вода. Оставете кафето да се утаи и го прецедете. Размийте 1 супена лъжица нишесте с… Read More »

Празнична орехова торта Разбийте до побеляване (около 1/2 час) 7 яйца с 1 – 1/2 чаша пудра захар. Прибавете 2 1/2 чаши счукани или смлени орехови ядки, 1/2 чаша счукан сухар, 2 пълни лъжици какао, 1 лъжичка настъргана лимонена кора и 1 лъжица ром. Разбъркайте леко сместа и изсипете в намазана с масло и поръсена… Read More »

Необходими продукти:  1 чаена чаша кисело мляко 1 чаена чаша кафява захар ( може и бяла) 1 пакетче канела или ванилия 3 чаени чаши брашно Смлени орехи 3-4 супени лъжици олио 1 чаена лъжичка сода бикарбонат Начин на приготвяне: Първо, сложете содата в киселото мляко и бъркайте хубаво. След това, тази смес я сложете в… Read More »

Необходими продукти:   10 супени лъжици захар 9 супени лъжици брашно 4 яйца 2 супени лъжици олио 1 пакетче ванилия 1 пакетче бакпулвер Начин на приготвяне: В дълбока купа, смесете всички продукти, докато се получи подходящата смес. Хубаво е да използвате миксер, за да се смесят добре продуктите, но вместо миксер, може да използвате и вилица…. Read More »

Необходими продукти:   4 яйца 1 чаена чаша захар ½ чаена чаша олио 1 пакетче ванилия 1 пакетче бакпулвер 1 ½  чаени чаши брашно Щипка сол   Начин на приготвяне: Разбъркайте с миксер като за начало яйцата, захарта, щипката сол и ванилията. Разбийте добре сместа с миксера. След това добавете олиото. Когато е добре разбито, прибавете… Read More »

Необходими продукти:  3 яйца 200 мл. прясно мляко 1 супена лъжица захар 250-300 гр. брашно Щипка сол Начин на приготвяне: В дълбока купичка разбъркайте най-напред яйцата и щипката сол. След това,  добавете прясното мляко и захарта. Отново разбъркайте много добре и накрая прибавете и брашното. Разбъркайте всички продукти. Сложете тиган на котлона, капнете 2-3 капки… Read More »

Необходими продукти:  1 литър прясно мляко Около 15 супени лъжици захар 2 ванилии 7-8 яйца  Начин на приготвяне: Преди да започнете да приготвяте крем карамела, най-добре първо направете карамелизирана захар, и я оставете да изстине хубаво. Направете я в тавичка, в която след това ще печете крем карамела. Сега вече може да пристъпите към приготвянето… Read More »

Необходими продукти: 2 яйца 200 гр. брашно 150 гр. черен шоколад 150 мл. сметана 100 гр. масло 100 гр. захар 1 пакетче ванилия 1 ч.л. бакпулвер 4 супени лъжици какао Начин на приготвяне: На водна баня, разтопете маслото и шоколада. След като се разтопят, махнете съда от котлона и оставете шоколадовата смес да се охлади…. Read More »

Ако неочаквано получите обаждане за следобедно кафе с приятелки, а нямате нищо, с което да почерпите своите гостенки, банановият кекс е вашето решение. За да си го приготвите се нуждаете от : 2 яйца; 2 банана; 1.ч.ч. захар ; 1 к.ч. кисело мляко; 1 к.ч. олио; 1 ванилия; 1 ч.л. сода; 1 чаена лъжичка бакпулвер;… Read More »