Приготвяне на скумрия Продукти: 2 по-големи скумрии, олио, лимон.

Приготвяне на сирене с червен пипер Продукти: сирене, червен пипер и олио.

Приготвяне на сандвичи с консерви риба Продукти: 1 консерва от риба, 1 ябълка, 1 глава лук, 1 кисела краставичка, 1 червена чушка, 1/2 чаена лъжичка лимонов сок, 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз, щипка сол, щипка черен пипер, 12 филийки хляб, 2 супени лъжици краве масло.

Приготвяне на тесто с мая Продукти: 3 чаени чаши брашно, 1 чаена чаша мляко ил вода, 2 супени лъжици краве масло, 1 и 1/2 супен лъжици захар, 1 яйце, щипка сол, 15 г мая.

Приготвяне на картофи с чесън и магданоз Продукти за 4 порции: 12 средно големи еднакви картофа, 1/2 чаена чаша посолена вода, 2 скилидки чесън, 1 и 1/2 супена лъжица ситно нарязан магданоз, 3-4 супени лъжици зехтин (олио), сол, смлян бял пипер, 50 г кашкавал ,,Витоша”.

Приготвяне на настъргани варени картофи Продукти за 2 порции: около 500 г варени картофи, 20 г краве масло, сол, мускатово орехче и други подправки по желание.

Приготвяне на варени картофи Продукти за 2 порции: 400 г картофи, сол, 1/2 чаена чаша топла вода, магданоз.

Приготвяне на предястие от гъби тесто и зеленчуци Продукти: 400 г готово многолистно тесто, 250 г гъби, 200 г картофи, 100 г целина, 100 г моркови, 1 домат, 100 г сирене, 4 яйца, 150 г краве масло, 100 г кетчуп, 100 г сметана, черен пипер, копър, сол. Почистените и обелени зеленчуци се сваряват и се… Read More »

Приготвяне на предястие с гъби Продукти: 200 г гъби, 300 г шунка, 1/2 франзела, 1 лимон, 2 домата, 1 краставичка, 50 г растително масло, сол и кимион. В горещото растително масло се изпържват филийки от франзелата и нарязаната на ивички шунка. В останалата мазнина се задушават нарязаните гъби, поръсени със сол, кимион и няколко капки… Read More »

Приготвяне на пълнени яйца с мариновани гъби Продукти: 8 твърдо сварени яйца, 80 г мариновани гъби, 1 супена лъжица доматено пюре, 1 супена лъжица лютеница, 2 супени лъжици настъргано сирене, 1 чаена лъжица ситно нарязан магданоз, 8 маслини без костилките, 3—4 лъжици растително масло. Яйцата се разрязват по дължина на две половини. Изваждат се жълтъците… Read More »