ИЗБОР ЗА ДЕНЯ

Архив на категорията: ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ

Feed Subscription<

Великденски празничен козунак

Имаме удоволствието да споделим с Вас една прекрасна кулинарна рецепта за приготвяне на домашен козунак: Необходими продукти: 4 яйца 2 чаени чаши захар 1 ч.ч. олио , може и малко разтопено чисто масло за пухкавина-1 пакетче 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. прясно мляко + 40 г мая килограм брашно 1/2 ч.л. сода в киселото… Read More »

Банички с риба по японски

Приготвяне на банички с риба по японски Продукти: 500 г филе от риба, 3 супени лъжици царевично брашно, 2 яйца, 2 супени лъжици соев сос, 1 супена лъжица бяло вино, 5 супени лъжици растително масло, 1/2 връзка магданоз, 1 чаена лъжичка захар, 300 г кори за баница, черен пипер, сол. Рибеното филе се измива, почиства,… Read More »

Рецепта за вита баница

Баницата е едно от най – често приготвяните тестени изделия на Балканския полуостров. Тя е на особена почит в Сърбия, Македония, а също и в България. Определя се като враг номер 1 на борбата срещу килограмите, но хайде да бъдем честни..Кой не си позволява малки изкушения?! За витата баница ще имате нужда от : 1…. Read More »

Баница „Фантазия“

Ако обичате баниците, то без съмнение трябва да опитате и Баница „ФАНТАЗИЯ“. Ще останете много доволни! Какви са необходимите продукти за баница Фантазия? Нуждаете се от: 1 пакет точени кори; 150 грама олио; За плънката: кренвирш – 2-3 броя, 2 моркова, 2 средно големи глави кромид, вегета, 3 с.л. олио, 2 с.л. доматено пюре За… Read More »

Коледна баница с късмети

Необходими продукти: 1 пакет кори за баница За пълнеж: 300 г сирене 2 яйца 4 супени л. кисело мляко 4 супени л. майонеза 1 к. л. сода 300 мл. газирана вода късметчета – можете да си ги приготвите сами, като е необходимо само листче хартия и химикал. Приготвяне: Разбъркайте много добре всички продукти за пълнежа…. Read More »

Тесто с мая

Приготвяне на тесто с мая Продукти: 3 чаени чаши брашно, 1 чаена чаша мляко ил вода, 2 супени лъжици краве масло, 1 и 1/2 супен лъжици захар, 1 яйце, щипка сол, 15 г мая.

Кифлички с локум

Необходими продукти:    20 гр. Краве масло 1 ч. лъжичка сол 3 супени лъжици захар 150 – 200 мл. Прясно мляко 1 супена лъжица суха мая 350 гр. Брашно 1 пакетче ванилия Локум Натрошени орехи Пудра захар за поръсване  Начин на приготвяне: Маята се разбърква заедно с 1 супена лъжица захар, една супена лъжица брашно… Read More »

Ябълков пай

Необходими продукти:   1 жълтък 300 гр. брашно 150 гр. захар Щипка сол 3-4 супени лъжици вода (студена) Бакпулвер – 1 чаена лъжичка 200 гр. масло За плънката:  1 кг. Ябълки 1 супена лъжица кафява захар 150 гр. стафиди 1 пакетче ванилия и канела 1 белтък 1 и ½ супени лъжици нишесте (царевично) 100 гр. натрошени… Read More »

Мекици

Необходими продукти:   500 гр. брашно 1/3 кубче мая 300-350 мл. вода ½ чаена лъжица захар 1 супена лъжица сол ½ чаена чаша кисело мляко   Начин на приготвяне: В по-дълбок съд, сложете маята, поръсете с ½ чаена лъжица  захар и вода. Сложете капака на съда и оставете маята да шупне. След като шупне, в друг… Read More »

Баница със сирене и яйца

Необходими продукти:  1 пакет готови кори 4 яйца 250 гр. сирене Сол, черен пипер Олио   Начин на приготвяне: Най-напред, пригответе сместа за пълнеж на баницата. За целта, в подходяща купичка разбъркайте яйцата, сиренето и черния пипер. Разбъркайте добре. След това намажете горната кора с олио и сложете с помощта на лъжица малко от сместа… Read More »