Първата пица датира от времето на пренасянето на първите домати в Европа. Италия, Неапол е първоизточникът, където се заражда създаването на истинската италианската пица (Real Italian Pizza). Класическата първа пица, наречена „Маргарита” е кръстена на жената на крал Умберто I, тъй като й е била любимата храна. Така се заражда рецептата – тесто, домати… Read More »
Кулинарна рецепта за приготвяне на Мексиканска палачинка (Mexican pancake). Необходими продукти: За приготвяне на тестото — 150 грама брашно, 200 грама прясно мляко, 2 яйца, олио или зехтин, сол. Продукти за приготвяне на плънката: 200 грама кайма, 3 глави кромид лук, 1 лютива пиперка, 1 кисела краставичка, 1 чаена лъжица доматено пюре, черен пипер. Продукти… Read More »
Талиатели „Рустикана“ Необходими продукти: 400 грама талиатели 200 гр. броколи 100 гр. пушено пиле на кубчета 30 мл. бяло вино 100 гр. синьо сирене 50 мл. течна сметана Кашкавал Босилек, скалидка чесън зехтин Начин на приготвяне: Сварете пастата, като спазвате указанието, което е налично на самата опаковка. Поставете тиган със зехтина, и запържете нарязаните на… Read More »
Лазаня “Болонезе” една от любимите рецепти на много семейства, както в Италия и България, така и по света. Какви са необходимите продукти, за да приготвите тази вкусна рецета? Необходими са: 1 кутия готови кори за лазаня за плънката: половин килограм кайма 1/2 буркан домати или 4 5- с.л. доматено пюре 2 моркова 250 грама гъби… Read More »
Едва ли има дете, което не е хапвало подобни домашни сиренки… Необходими продукти 3 яйца 1 кисело мляко 250 гр. сирене 250 гр. кашкавал Брашно – около килограм Малко олио Масло 1 к.л. хлябна сода Как точно се приготвят сирените питки? Натрошеното сирене, яйцата и киселото мляко се разбъркват добре. Трябва да се получи хомогенна… Read More »
Имаме удоволствието да споделим с Вас една прекрасна кулинарна рецепта за приготвяне на домашен козунак: Необходими продукти: 4 яйца 2 чаени чаши захар 1 ч.ч. олио , може и малко разтопено чисто масло за пухкавина-1 пакетче 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. прясно мляко + 40 г мая килограм брашно 1/2 ч.л. сода в киселото… Read More »
Приготвяне на банички с риба по японски Продукти: 500 г филе от риба, 3 супени лъжици царевично брашно, 2 яйца, 2 супени лъжици соев сос, 1 супена лъжица бяло вино, 5 супени лъжици растително масло, 1/2 връзка магданоз, 1 чаена лъжичка захар, 300 г кори за баница, черен пипер, сол. Рибеното филе се измива, почиства,… Read More »
Баницата е едно от най – често приготвяните тестени изделия на Балканския полуостров. Тя е на особена почит в Сърбия, Македония, а също и в България. Определя се като враг номер 1 на борбата срещу килограмите, но хайде да бъдем честни..Кой не си позволява малки изкушения?! За витата баница ще имате нужда от : 1…. Read More »
Ако обичате баниците, то без съмнение трябва да опитате и Баница „ФАНТАЗИЯ“. Ще останете много доволни! Какви са необходимите продукти за баница Фантазия? Нуждаете се от: 1 пакет точени кори; 150 грама олио; За плънката: кренвирш – 2-3 броя, 2 моркова, 2 средно големи глави кромид, вегета, 3 с.л. олио, 2 с.л. доматено пюре За… Read More »
Необходими продукти: 1 пакет кори за баница За пълнеж: 300 г сирене 2 яйца 4 супени л. кисело мляко 4 супени л. майонеза 1 к. л. сода 300 мл. газирана вода късметчета – можете да си ги приготвите сами, като е необходимо само листче хартия и химикал. Приготвяне: Разбъркайте много добре всички продукти за пълнежа…. Read More »