Приготвяне на десертно фондю
Продукти: 125 г краве масло, 250 г пудра захар, 1/2 чаена чаша вряща вода, 1/2 чаена чаша сухо бяло вино, 3 супени лъжици вишновка, 2 пакета бишкоти.
Разбиваме маслото със захарта на пяна и постепенно прибавяме врящата вода, докато се получи гладка маса. Смесваме с виното и ликьора и сипваме в съда за фондю, поставен върху спиртника на масата. Пред всеки гост трябва да има паничка с нарязани на кубчета бишкоти, които той топи в сладката смес.
