Приготвяне на домашен чипс
Продукти: 1 литър олио и няколко килограма картофи
Обелваме и измиваме картофите. Нарязваме ги на тънки кръгчета. Препоръчително е да използваме ренде за целта! След което ги накисваме в солена вода за половин-един час. Подсушаваме ги преди пържене с кърпа или по друг начин. Пържим ги на 180-190 градуса в тиган или фритюрник.
