Приготвяне на кекс
Продукти: 5 яйца, 125 г краве масло, 1 чаена чаша захар, 2 чаени чаши брашно, 1 чаена лъжичка сода за хляб, 1 чаена чаша кисело мляко.
Разбиваме жълтъците със захарта, добавяме маслото, млякот0, в което сме разтворили содата за хляб, брашното и накрая прибавяме белтъците, разбити на сняг. Разбъркваме тестото много бързо и го слагаме в кексова форма, предварително намазана с масло и посипана с брашно. Печем на умерена фурна.
