Приготвяне на фасул с кисело зеле
Продукти: 500 г зрял фасул, 1-2 глави лук, 1-2 сухи чушки, 1/2 кисела зелка, 1 супена лъжица червен пипер олио за пържене.
Заливаме почистения и измит фасул със студена вода и го варим. Когато омекне, прибавяме ситно нарязания лук и целите чушки. Задушаваме в мазнината нарязаното на ивици зеле разбъркваме го с червения пипер и го прибавяме към сварения фасул. Доваряваме на тих огън.
