Приготвяне на фондю със сирене и шунка
Продукти: 1 чушка, 1 глава лук, 1 домат, 1 супена лъжица краве масло, 250 г сирене, 1 яйце, 2 супени лъжици кондензирано мляко, 3 супени лъжици бяло вино.
Нарязваме много ситно чушката, лука и домата и ги заптф жваме в маслото в съда за фондю. Прибавяме едро настърганото сирене и го стопяваме, като бъркаме непрекъснато. Разбиваме яйцето с виното и кондензираното мляко и добавяме постепенно. Загряваме до завиране.
Сервираме с варени картофи
