Приготвяне на компот от кайсии
Продукти: 2 килограма кайсии, вода, 20 супени лъжици захар, костилките на кайсиите
Измийте и подсушете кайсиите. След което ги разделете и премахнте костилките. Напълнете бурканите с тях. За един буркан трябва да отидат поне половин килограм от плодовете. Поставете и няколко адки от тях.
Направете захарен сироп от водата и захарта. На един буркан трябва да се поставят по 5 суперни лъжици захар и 1 чаена чаша вода. Затворете капачките и ги стелеризирайте за 15 минутки.
