Имаме удоволствието да споделим с Вас една невероятна, много вкусна кулинарна рецепта, а именно:
Пълнени маслини с кайма.
Необходими продукти
300 грама едри, обезкостени маслини
500 грама кайма
100 грама топено сирене
100 грама брашно
Червен и черен пипер
Галета – по желание
Начин на приготвяне:
За да приготвите маслините първо трябва да ги напълните с топено сирене. Ако са обезкостени от машина, маслините лесно се пълнят, като нарежете наситно топеното сирене и го поставите във всяка маслинка отделно.
Подправяте каймата и я забърквате хубаво. Късате парченце от получената смес и завивате първата маслинка с нея. Оваляте в брашно и с галета (по желание). Процедурата повтаряте и с останалите маслини, докато не ги приготвите всички.
След като са готови се запържват в нагорещена мазнина.
Поднасят се с нарязан морков, нарязан домат и маруля или по Ваш избор.
Важно: В една порция не е желателно да има повече от 9 маслинки!
