Приготвяне на рибно филе на скара
Продукти: 500 г рибно филе, сол, смлян черен пипер, червен пипер и 2 супени лъжици олио.
Размразяваме филето, подсушаваме го и го посоляваме. Поръсваме с черен пипер и малко червен пипер. Подреждаме порциите върху силно сгорещената, намазана с олио скара и печем по около 4 минути от всяка страна. Готовите порции изваждаме в затоплена чиния.
