Приготвяне на салата от херинга с майонеза
Продукти: 500 г солена херинга, 2—3 картофа, 3—1 кисели краставички, 1—2 моркова, 1 глава кромид лук, 1 зелена салата, 1 опаковка майонеза, 1 супена лъжица горчица, 1—2 супени лъжици оцет, магданоз, черен пипер, сол.
Сварените картофи, моркови и киселите краставички се нарязват на кубчета, филетата от херингите — на филийки. Лукът, нарязан на ситно, се претрива със сол. Така подготвените продукти се смесват и се подправят с майонезата, горчицата, черния пипер, ситно нарязания магданоз и оцета. Салатата от херинга се сервира върху листа от зелена салата и се украсява с парченца от херинга и клончета от магданоз.
