Приготвяне на сладки панделки
Отделете жълтъка от 1 твърдо сварено яйце и го стрийте много добре. Добавете 2 сурови жълтъка и ги разбивайте, докато получите гладка маса. Прибавете 1 чаша брашно, 1/2 чаша топено масло, като непрекъснато бъркате, и още 1 чаша брашно. Омесете гладко тесто. Отделяйте от него парчета колкото орех, разтегляйте ги на панделки и ги връзвайте на фльонга. Разбийте на сняг 2-та белтъка и потапяйте в тях „панделките“, след което ги овалвайте в пудра захар и ги нареждайте в намазана с масло тавичка. Опечете ги в много силна фурна.