Приготвяне на сок от тенджера под налягане
Малко количество плодове можем да преработим в сок с 5 или 7-литрова тенджера под налягане, която е снабдена с една перфорирана и една неперфорирана вложки.
Наливаме в празната тенджера 500 г вода. Слагаме вътре триножника (станока) и неперфорираната вложка, в която ще събира сокът. Поставяме отгоре перфорираната вложка с плодовете. Затваряме тенджерата. Изливаме сока съгласно упътванията на производителя на тенджерата. Отваряме тенджерата и внимателно изваждаме вложките.
