Приготвяне на Шарлота от бишкоти с маслен крем Сварете гъст ванилен крем от 1/2 литър прясно мляко, 2 равни лъжици брашно, 2 жълтъка и 3 лъжици захар. Като го свалите от огъня, бъркайте го, докато изстине напълно. Отделно разбийте на пухкав крем 200 г прясно масло с 200 г пудра захар. Прибавете млечния крем, 100… Read More »

Приготвяне на торта от бишкоти с маслен крем Разбийте на пухкав крем 200 г прясно масло и 200 г пудра захар. Прибавете един по един 3 жълтъка, 50 г обелени, запечени и смлени бадеми и 1 1/2—2 лъжици ром. Наредете в стъклена или порцеланова чиния 14 бишкоти, потопени за момент в подсладена вода, ароматизирана с… Read More »

Приготвяне на бишкотена торта с ванилов крем Сложете да заври 1 литър прясно мляко с 1 чаша захар и 2 праха ванилия. Разбийте на гъст сняг 4 белтъка и със супена лъжица пускайте във врящото мляко по-големи и по-малки снежни топки. Като врят 1 минута, изваждайте ги с решетеста лъжица в чиния. Разбийте жълтъците с… Read More »