Приготвяне на бахур Продукти: 1 кг свинско месо, 1 кг свински черен дроб, 1 кг свински бял дроб, 1 кг сланина от главата, 1 свинско сърце, 200 г ориз, 40 г чубрица, 20 г бахар, 15 г черен пипер, дебели свински черва, 80 г сол. Месото, дробът, сланината и сърцето се накълцват на дребно и… Read More »