Приготвяне на маслен крем Разбийте 200 г прясно масло и прибавете постепенно 200 г пудра захар. Бийте крема още около 25 минути, след което прибавете един по един 2 жълтъка, като не преустановявате разбиването. Отделно сварете на крем 1 лъжица брашно или нишесте и 1 чаша прясно мляко. Разбивайте го, докато изстине, след което го… Read More »

Приготвяне на маслен крем с бадеми Сложете в подходяща тенджера 5 жълтъка, 200 г пудра захар и 1 лъжица брашно. Залейте ги с 1/4 литър прясно мляко и ги разбивайте на слаб огън, докато получите гъст крем. Внимавайте да не загори! Свалете крема от огъня, но продължавайте да го разбивате, докато изстине. Отделно разбийте на… Read More »