Приготвяне на телешки дроб с вино Продукти: телешки дроб, черен пипер, бахар, 100 г бяло вино, олио, сол.

Приготвяне на пачи крак във вино Продукти: 500 г гъби, 1/2 чаена чаша бяло сухо вино, 125 г сланина, 1 глава кромид лук, 3 супени лъжици краве масло, 1 супена лъжица брашно, 1/4 чаена чаша изцедено кисело мляко, черен пипер, магданоз, сол. И сгорещеното масло се поставят нарязаните кубчета сланина, лукът и нарязаните на дребно… Read More »

Приготвяне на рибен сос с бяло вино Продукти: 400 г основен бял рибен сос (виж рецептата в сайта), 50 г масло, 1/2 глава кромид лук, корени от магданоз, 2 жълтъка, 1/2 чаена чаша бяло вино, 1 лимон, черен пипер, сол.