Приготвяне на голи сарми Продукти: 500 г смляно телешко месо, 100 г ориз, 60 г брашно, 3 яйца, 100 г краве масло, 1 лимон, 1 малка глава целина, червен пипер, черен пипер, сол. Към каймата се прибавят оризът, разбитите белтъци на двете яйца, сол и черен пипер. От сместа се оформят малки продълговати кюфтета, овалват… Read More »