ИЗБОР ЗА ДЕНЯ

Архив на етикетите: гъбена салата

Feed Subscription

Салата от сушени гъби

Приготвяне на салата от сушени гъби Продукти: 70 г сушени гъби, 1 глава чесън, 60 г растително масло, лимонов сок или оцет на вкус, сол, 1—2 домата за украса. Чесънът се стрива в гаванка заедно с щипка сол. Гъбите се сваряват до пълно омекване и се режат на тънки ивички. Към чесъна се добавят растителното… Read More »

Салата от мариновани гъби

Приготвяне на салата от мариновани гъби Продукти: 300 г мариновани гъби, 6 кисели краставички, 1 маринована червена чушка, 1 супена лъжица доматено пюре (или кетчуп), 2 скилидки чесън, 1 чаена лъжичка горчица, 1 супена лъжица растително масло, черен пипер, 1 щипка захар, копър. Гъбите се режат на филийки, краставичките — на кубчета, чушката — на… Read More »

Салата от гъби със сирене Рокфор

Приготвяне на салата от гъби със сирене Рокфор Продукти: 1/2 кг пресни гъби, 100 г сирене „Рокфор“, 2 супени лъжици сметана, 1 супена лъжица оцет, 3 супени лъжици растително масло, сол, черен пипер, магданоз, 1 глава ситно нарязан кромид лук, сок от 1 лимон. Гъбите се измиват и нарязват, заливат се с лимоновия сок и… Read More »