Приготвяне на сом в маслена баня Продукти: 1 кг сом, 3 супени лъжици брашно, 3 супени лъжици галета, 100 г масло, 1 кг картофи, 1 лимон, магданоз, сол. Сомът се почиства, измива и се нарязва на парчета, които се посоляват и се панират в брашно и галета. Така приготвената риба се пържи в маслена баня… Read More »