Приготвяне на сладолед с кафе Продукти: 1 чаена чаша захар, 4 жълтъка, 2 супени лъжици чисто кафе, 750 г прясно мляко, 200 г сметана, 5 г желатин.

  Приготвяне на кафе фламбе Продукти: за 1 чаша кафе — 100 г кафе ,,Еспресо”, 20 г уиски или коняк, 30 г разбита сметана, 1 бишкота.

Приготвяне на крем с кафе Смелете едро 50 г прясно опечено кафе, залейте го с 1 чаша вряща вода, сложете го да заври силно и го оставете да се утаи и изстине. Разбийте на пухкав крем 250 г прясно масло с 250 г пудра захар и прибавете 2 жълтъка. Прибавете капка по капка изстиналото изцедено… Read More »