Приготвяне на мраморен кейк с бяла глазура Разбийте 200 г масло с 1/4 чаша пудра захар. Прибавете последователно, като не преставате да биете сместа, 6 жълтъка,, 1 лъжичка амонячна сода и 200 г брашно. Разбийте белтъците на сняг и ги прибавете лъжица по лъжица към сместа, като я разбърквате леко. Разделете я на две части;… Read More »

Приготвяне на мраморен кейк с шоколадова глазура Разбийте много добре 3/4 чаша прясно масло с 1 1/2 чаша пудра захар. Прибавете един по един 4 жълтъка, 3/4 чаша прясно мляко, в което сте разтворили 1 пълна лъжичка бакпулвер, 2 праха ванилия и около 3 чаши брашно, без да преставате да биете сместа. Накрая прибавете лъжица… Read More »

Приготвяне на шоколадов кейк Разбийте 100 г прясно масло с 1/2 чаша пудра захар. Прибавете едно по едно 3 яйца, 1 1/2 чаша брашно, 1/2 чаша прясно мляко, в което сте разтворили 1 пълна лъжичка бакпулвер, и 2 праха ванилия, като биете непрекъснато сместа. Към полученото гладко и пухкаво тесто прибавете 80-100 г шоколад, разтопен… Read More »

Приготвяне на меден кейк Сложете в дълбок съд 200 г мед и го разредете с 1 чаша силен чай, като го бъркате бавно. Прибавете последователно 1 чаша пудра захар, 3 лъжици олио, 1 чаша едро нарязани орехови ядки, 1 лъжичка сода бикарбонат, 1 лъжичка канела, 1 кафена чашка сварени и озахарени портокалови кори, няколко скучани… Read More »

Приготвяне на кейк с жълтъци Разбийте добре 1/2 чаша прясно масло с 1 1/2 чаша пудра захар. Прибавете, като продължавате да биете сместа, един по един 5 жълтъка и 1 цяло яйце, 1/2 чаша хладко прясно мляко, в което сте разтворили 1 пакетче бакпулвер, 2 праха ванилия или ситно настъргана кора от 1/2 лимон и… Read More »