Приготвяне на крем с какао Размийте 4 лъжици нишесте или брашно и 2 лъжици какао с 2 чаши вода. Сгорещете и прибавете при непрекъснато бъркане 3 чаши прясно мляко, подсладено с 1 чаша захар. Бъркайте сместа на огъня, докато се сгъсти. Свалете от огъня готовия крем, ароматизирайте го с 1 лъжица ром и го изсипете… Read More »

Приготвяне на маслен крем Разбийте 200 г прясно масло и прибавете постепенно 200 г пудра захар. Бийте крема още около 25 минути, след което прибавете един по един 2 жълтъка, като не преустановявате разбиването. Отделно сварете на крем 1 лъжица брашно или нишесте и 1 чаша прясно мляко. Разбивайте го, докато изстине, след което го… Read More »

Приготвяне на крем с кафе Смелете едро 50 г прясно опечено кафе, залейте го с 1 чаша вряща вода, сложете го да заври силно и го оставете да се утаи и изстине. Разбийте на пухкав крем 250 г прясно масло с 250 г пудра захар и прибавете 2 жълтъка. Прибавете капка по капка изстиналото изцедено… Read More »

Приготвяне на шоколадов крем Разбивайте продължително 150 г масло и 200г пудра захар. Прибавете един по един 2 жълтъка, като разбивате крема. Накрая прибавете 15 0 г разтопен и охладен шоколад. По желание можете да прибавите 2 лъжици смлени орехи или бадеми и 2 праха ванилия.