Приготвяне на крокети от кайма и зеленчуци Продукти: 300 г кайма (смес), 2 връзки корени за супа, 2 глави кромид лук, 8 супени лъжици растително масло, 4 картофа, 3 яйца, 1 супена лъжица краве масло, 2 супени лъжици сметана (кисело мляко), 50 г настърган кашкавал, галета, 1—2 филии сух бял хляб, магданоз, индийско орехче, бахар,… Read More »

Приготвяне на крокети от кайма и картофи Продукти: 250 г кайма (смес), 7—8 картофа, 3 супени лъжици брашно, 3 яйца, 2 супени лъжици галета, 2—3 супени лъжици настърган кашкавал, олио (мас), чубрица, черен пипер, сол. Картофите се обелват, нарязват и сваряват в малко подсолена вода, след което се изцеждат и пасират. Прибавят се брашното, 2… Read More »