Приготвяне на кълцано месо с картофи Продукти: 500 г кълцано или смляно месо, 1 кг картофи, 2 глави кромид лук, 2 моркова, 4 супени лъжици растително масло, 150 г настърган кашкавал, 150 мл прясно мляко, 150 г сметана, 3 яйца, кимион, магданоз, черен пипер, сол. Картофите се сваряват, обелват и нарязват на филийки. Лукът се… Read More »