Приготвяне на кълцано месо с целина Продукти: 75 г кълцано месо, 125 г картофи, 1 супена лъжица олио, 1 глава кромид лук, 1 супена лъжица соев сос, 1 лютива червена чушка, магданоз, 1 глава целина, 1 салата, лимонов сок, 1 супена лъжица зехтин, щипка захар, черен пипер, сол. Картофите и целината се сваряват, обелват и… Read More »

Приготвяне на кълцано месо с картофи Продукти: 500 г кълцано или смляно месо, 1 кг картофи, 2 глави       кромид лук, 2 моркова, 4 супени лъжици                растително масло, 150 г настърган кашкавал, 150 мл прясно мляко, 150 г сметана, 3 яйца, кимион, магданоз, черен пипер, сол. Картофите се сваряват, обелват и нарязват на филийки. Лукът се… Read More »