Приготвяне на лимонов крем Разбийте 4 пълни лъжица нишесте или брашно с 1/2 чаша захар и настърганата кора от 1 лимон. Налейте по степен до 1 1/2 л вряща вода и прибавете сока от лимона. Сложете сместа на огъня да ври, докато се сгъсти. Свалете крема от огъня и като го бъркате непрекъснато, прибавете 2—3… Read More »

Приготвяне на лимонена торта Разбивайте 8 жълтъка с 1 чаша пудра захар. Прибавете 8 равни лъжици брашно и 1/2 лъжичка сода бикарбонат. Бийте сместа 8—10 минути, след което прибавете 1 чаша смлени и счукани орехови ядки и постепенно лъжица по лъжица белтъците, разбити на сняг, като ги разбърквате леко. Изсипете тестото в намазана с масло… Read More »