Приготвяне на манастирски гювеч с гъби Продукти: 1 кг телешко месо, 250 г пресни печурки, 100 г ориз, 250 г домати, 2 глави кромид лук, 150 г маслини, 50 г растително масло, 30 г краве масло, червен пипер, черен пипер, магданоз, сол.