Приготвяне на паламуд с домати Продукти: 250 г солен паламуд, 1/2 опаковка готова майонеза, 10—12 маслини, 2—3 домата. Паламудът и майонезата се стриват до получаването на гладка смес. В средата на кръгла чиния се оформя купчинка, която се гарнира с маслини без костилките. Наоколо се нареждат доматите, нарязани на филийки.
Архив на етикетите: паламуд
Feed SubscriptionПаламуд на керемида
Паламуд на керемида Продукти: 1 паламуд, 200 г брашно, 2 лимона, 4 супени лъжици растително масло, сол. Запалва се огън на открито, като се оставя да стане жарава. Издълбава се плитка яма, която се пълни до половината с жарта. Паламудът се почиства, осолява и поръсва с малко лимонов сок. Поставя се между две турски керемиди,… Read More »
Домати пълнени с паламуд
Приготвяне на домати пълнени с паламуд Продукти: 400 г солен паламуд (маринован сафрид, цаца), 1 кг домати, 1 опаковка готова майонеза, 1 лимон, магданоз, черен пипер, сол. Изрязва се горната част на доматите,, месестата вътрешна част се издълбава и се поръсва с черен пипер и сол. Така приготвените домати се обръщат с отвора надолу, за… Read More »