Приготвяне на панирани миди Продукти: 1 и 1/2 кг миди, 1/2 чаена чаша олио, 2 яйца, 2—3 супени лъжици зехтин, 5 супени лъжици брашно, 1/2 лимон (или 2 супени лъжици оцет), сол. Изчистените и измити миди се сваряват в малко вода, за да се отворят. Изваждат се от черупките и се охлаждат. Останалият сок от… Read More »