Приготвяне на печена скумрия в хартия Продукти: 6 скумрии, 1 лимон, 1 чаени чаша олио, 250 г картофи, 250 г моркови, магданоз, черен пипер, сол. Скумриите се изчистват от вътрешностите през хрилете, без да се срязва коремът им. Измиват се и се намазват с мазнина, поръсват се с черен пипер и сол и се завиват… Read More »