Приготвяне на пълнени калмари с ориз Продукти: 1 кг калмари, 150 г ориз, 200 г миди, 200 г скариди, 2 връзки зелен лук, 50 г маргарин, 80 мл мастика узо, 3 супени лъжици лимонов сок, 1/2 връзка магданоз, черен пипер, сол. Калмарите се измиват и почистват добре. Зеленият лук се нарязва на ситно и се… Read More »