Приготвяне на пълнени краставици Продукти: 400 г кайма (смес), 4 средно големи краставици, 1 връзка пресен кромид лук, 60 г масло, 100 г настърган кашкавал, 1 яйце, черен пипер, сол. Краставиците се обелват и се разрязват по дължина. Издълбават се внимателно с помощта на малка лъжичка и се посоляват. Ситно нарязаният лук се задушава в… Read More »