Приготвяне на пиле рагу Продукти: 1 пиле (800-900 г), 50 г маргарин, 50 г краве масло, сол, счукан черен пипер, 3 моркова, 3 картофа, 2 глави лук, 1 домат, 1 чаена чашка грах от консерва, 1 чаена чаша стерилизирани гъби, 1 супена лъжица скълцан магданоз, 1 филия бял хляб, 50 г ром.

Приготвяне на рибено рагу с оризови топки Продукти: 600 г рибено филе, 500 мл вода, 3 стръка зелен лук, 2 малки тиквички, 2 домата, 250 г ориз, 3 супени лъжици растително масло, 50 г раци или скариди, 100 г топено сирене, 2 чаени лъжички краве масло, 1 връзка копър, черен пипер, сол. Оризът се измива… Read More »