Приготвяне на телешки рула Продукти за 4 порции: 4 телешки котлета, сол, черен пипер, 2 чаени лъжички горчица, 4 дълги парченца бекон или пушени гърди, малко кисело зеле (или кисели краставички), 1 глава кромид лук, 4 скилидки чесън, 1 чаена чаша доматен сос, 50 г краве масло или олио.