Приготвяне на салата от сушени гъби Продукти: 70 г сушени гъби, 1 глава чесън, 60 г растително масло, лимонов сок или оцет на вкус, сол, 1—2 домата за украса. Чесънът се стрива в гаванка заедно с щипка сол. Гъбите се сваряват до пълно омекване и се режат на тънки ивички. Към чесъна се добавят растителното… Read More »

Приготвяне на салата от мариновани гъби Продукти: 300 г мариновани гъби, 6 кисели краставички, 1 маринована червена чушка, 1 супена лъжица доматено пюре (или кетчуп), 2 скилидки чесън, 1 чаена лъжичка горчица, 1 супена лъжица растително масло, черен пипер, 1 щипка захар, копър. Гъбите се режат на филийки, краставичките — на кубчета, чушката — на… Read More »